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大厨教你学做菜,节日回家露一手
省人大常委会机关传统文化节日主题实践活动启动
作者:王晓辉        内容来源:本网        发表时间:2022-09-09 08:57:05

为深入推进机关精神文明建设,弘扬中华民族优秀传统文化,营造崇尚劳动,尊重劳动的浓厚氛围,9月8日,省人大常委会机关“大厨教你学做菜”主题实践活动在机关综合楼举办。机关各处室(单位),驻机关武警中队等100余人参加活动。

下午3时,省人大常委会副秘书长郭小卫宣布活动启动。

挑选好食材后,机关餐厅凉菜主管杜飞一边洗菜,切菜,调味,一边讲解菜肴的详细做法,说话间,一道碧绿脆爽,酸甜可口的蜈蚣黄瓜就展现在大家面前。

“普通的黄瓜做的色香味形俱全。”信访办公室(保卫处)干部孟楠边品尝边说,“机关举办这样的活动非常好,真实感受到了大厨精湛的厨艺和平时的工作环境,工作之余,收获了不一样的体验。”

煎,炸,烹,炒,锅碗瓢盆碰撞出欢快的声响,火苗和蒸气渲染出最美的人间烟火。酥到掉渣,皮薄馅大的牛肉饼,香味浓郁,筋道耐嚼的扯面纷纷亮相。机关干部和大厨们相互交流,以食会友,亲身感受到了中华饮食文化之美。

用精湛厨艺诠释工匠精神,展现新时代事务服务人员风采的同时,让机关干部职工体验到烹饪之乐,劳动不易,机关服务中心主任王小龙说,主题实践活动启动后,机关服务中心将每月邀请机关同事从工作岗位走向厨房,学习烹饪技术,缓解工作压力。

活动现场还举行了党史党建,传统文化,陕西人文知识问答。

(编辑:元植)

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